Le miscanthus est une culture d’une longévité exceptionnelle, qui n’utilise ni engrais ni traitement. Ainsi c’est un outil intéressant pour la protection des cours d’eau et des captages ou de zones ostréicoles comme en témoignent les photos de cet article prises à Loperhet.
Originaire (…)
Cette culture est destinée à la production de graines d’une variété spécifique pour un sélectionneur de semences.
Cette production est historiquement produite en Maine et Loire et également dans le Nord Finistère depuis 2017 qui a été choisi du fait d’un climat océanique avec des températures (…)
Dans le cadre de la réglementation environnementale les couvre sol peuvent être obligatoires. Sous ce vocable, on regroupe la mise en place de cultures correspondant à plusieurs objectifs : Implantés par semis entre deux cultures principales, par exemple entre une céréale d’été (après moisson) (…)
Le sucre ? Quoi de plus banal . Au café du matin, dans nos patisseries , nos confitures... Et si l’on y pense c’est l’image du Nord qui nous vient à l’esprit. Pourtant c’est aussi dans le Léon que nait le sucre qui adoucit nos mets et nos vies. La production de la graine de betteraves (…)
Malgré son appellation courante de blé noir, le sarrasin n’est pas une espèce du genre Triticum (genre regroupant les variétés de blé). La plante, appartient comme l’oseille ou la rhubarbe à la famille des polygonacées.
ORIGINE Originaire de Chine, le blé noir s’est développé en orient avant (…)